Mest visade recepten

De fem recept som visats flest gånger under veckan:

1.	Kreolsk gryta
2.	Vaniljmarinerat ankbröst med potatiskaka, bönragu med sidfläsk och mustig dillsås
3.	Petit-choux-bakelser
4.	Grevéfyllt kycklingbröst med varm potatis- och grönsakssallad
5.	Tomat- och Fetaostpaj

Kommentarer

Det finns 1 kommentar till detta recept.

Skriv kommentar

Senaste kommentar: 2010-01-27

nina

Mycket god soppa. Men man kan bli lite "gasig" i magen

Se alla kommentarer

Betyg

0 personer har betygsatt receptet

Betygsätt receptet

Matig soppa med röda linser

4 portioner

Ingredienser

300 g mager färsk skinka eller bog
1 purjolök
1 vitlöksklyfta
Svenskt Smör
1 tsk paprikapulver
1 liter grönsaksbuljong
2 morötter
1 1/2 dl röda linser
3 msk tomatpuré
2 krm grovmald svartpeppar
1 tsk timjan
2 dl Vispgrädde
salt
1 dl hackad persilja

Gör så här!

Skär köttet i små tärningar. Skiva purjolök och vitlök. Bryn köttet i smör i en gryta. Tillsätt purjolök, vitlök och paprikapulver och låt det fräsa med någon minut. Häll på buljongen. Skär morötterna i små tärningar och lägg ner i grytan. Tillsätt linser, tomatpuré och kryddor. Låt koka under lock ca 10 minuter. Häll i grädden och koka ytterligare 5-10 minuter. Smaksätt med salt. Strö persilja över. Servera gärna grovt bröd till.

Källa: Guldkorn nr 6 1996