Mjuk kaka med nötfyllning

Ingredienser

100 g Svenskt Smör
2 1/2 dl strösocker
2 ägg
3 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 1/2 dl Mellangrädde

Fyllning:
3 msk smält Svenskt Smör
1 dl strösocker
1 tsk kanel
50 g malda hasselnötter
1 krm muskot

Gör så här!

Rör smör och socker poröst. Tillsätt ett ägg i taget. Rör ner mjölet blandat med bakpulvret. Tillsätt grädden. Blanda samman ingredienserna till fyllningen i en ny skål. Smörj och bröa en rund hålform. Häll i hälften av kaksmeten.
Fördela fyllningen över. Täck med resten av smeten. Grädda i nedre delen av ugnen vid 175º i ca 45 minuter.
Stjälp upp kakan på galler. Låt kallna övertäckt.

Källa: Guldkorn Jul nr 2 1997

|

Kommentarer

Det finns inga kommentarer till detta recept.

Skriv kommentar

Ditt namn:
Din kommentar:
För att undvika robotgenererade kommentarer, vänligen svara på nedanstående fråga.
Vad är 7 + 3?